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龙须菜是什么菜 龙须菜的做法

作者: 梁世  2019-11-27 08:44 [查查吧]:iepfree.com

  在饭桌上我们时常会看到龙须菜的身影,那么你知道龙须菜是什么菜吗?龙须菜的做法有哪些呢?一起了解一下。

  龙须菜是什么菜

  龙须菜是一种野生蔬菜,也叫海生菜,多生长于海滨地带的岩石上,它的野生藤能长达几十米,在原来时,经常把这种野菜当作垃圾处理掉,后来人们发现它的营养功效之后,就成了餐桌上的常见菜品。

  龙须菜的做法

  清炒龙须菜

澳门现金平台  材料:龙须菜1把 蒜2-3颗 油适量 康宝鲜味炒手(原味)半匙 水1杯

  清炒龙须菜做法

  1、蒜:切碎或切片皆可。龙须菜:叶子先摘,梗只要嫩的部位。嫩的部位指:用手指轻轻一折就断的,折不断就不行要。

澳门现金平台  2、炒锅热油后,加入蒜头爆香。

澳门现金平台  3、加入龙须菜翻炒。

  4、加入半匙炒手及1杯水,炒熟即可。

龙须菜是什么菜 龙须菜的做法
龙须菜是什么菜 龙须菜的做法(图片源于摄图网)

  红葱肉燥拌龙须菜

  材料:龙须菜300公克 柴鱼片适量 芝麻粒适量 红葱肉燥1汤匙 盐适量

  红葱肉燥拌龙须菜做法

  1、准备相关材料与牛头牌红葱肉燥。

  2、煮一锅水,沸腾之后将龙须菜放入汆烫。

  3、龙须菜烫熟,马上捞起放入冰开水中降温。

澳门现金平台  4、将已经降温的龙须菜沥干水分,加入1汤匙牛头牌红葱肉燥与适量的盐,用筷子搅拌均匀。

  5、把拌好的龙须菜夹到盘子,洒上适量的芝麻粒与柴鱼片,就可以上桌。

  麻油猪心炒龙须菜

澳门现金平台  材料:龙须菜适量 猪心片适量 麻油适量 洋葱适量 辣椒适量 茶籽油(小炒洋葱辣椒用)适量

  麻油猪心炒龙须菜做法

  1、准备材料

澳门现金平台  2、将猪心片洗净,龙须菜切段洗净

澳门现金平台  3、热炒锅、下油,放洋葱片及辣椒段。至炒香后,加入猪心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟

  4、把龙须菜加入,加点水,开大火、盖锅,待冒出水蒸气,开锅关火、加入适量盐巴。拌炒均匀后盖锅再闷一下即可上桌

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